栗蓉老婆饼（水油皮不用揉出膜也酥得掉渣）

作者： cutepapa

圣诞礼物🎁

用料

• 第一步 水油皮
• 面粉 150克
• 猪油 40克
• 水 50克（根据面粉调整）
• 糖 20克
• 第二部 油酥
• 面粉 150克
• 猪油 75克
• 糖 10克

栗蓉老婆饼（水油皮不用揉出膜也酥得掉渣）的做法步骤

步骤 1

将水油皮材料全部混匀揉面，揉到面团光滑即可，放入冰箱冷藏2小时以上

步骤 2

油酥混合，捏成团。

步骤 3

水油皮包裹油酥过程就不写了，其他帖子中大家都看到了。主要是告诉大家水油皮出膜的方法😄

栗蓉老婆饼（水油皮不用揉出膜也酥得掉渣）的小贴士

包栗蓉的时候，可以讲栗蓉揉成团放入冰箱冷冻一下，包的时候更好包哦

菜谱创建时间：2019-12-26 22:02:34