原创-醋溜木耳

作者： 诗酒赴年华

偶然间在一所大学食堂吃到的一道菜，味道还不错，翻了翻下厨房，没找到关于这道菜的方子。本着传播美食的精神，写下了这个菜谱。不用谢我哈😄😄😄

用料

• 黑木耳 一碗
• 鸡蛋 两个
• 鸡胸肉 1块
• 葱姜蒜各种调料 若干

原创-醋溜木耳的做法步骤

步骤 1

首先泡发黑木耳，焯熟备用。鸡胸肉片薄片用淀粉料酒腌制去腥增加鸡肉片的嫩度，鸡蛋打散炒大块备用

步骤 2

葱姜蒜切碎备用，调个碗汁（盐，糖，醋，生抽 ，老抽，少许蒜末）

步骤 3

起锅烧油，下葱姜蒜，下木耳翻炒几下，下鸡肉，最后，下鸡蛋，翻炒几下倒碗汁，食材熟透淋上少许水淀粉出锅

菜谱创建时间：2019-12-26 18:51:18