第一步 准备以上材料,鸡蛋,五花肉,葱花,蒜瓣,泡菜 ,内酯豆腐
第二步 锅内倒入少许油,放入蒜,葱花炒出香味后放入五花肉,待煸出少许油之后加入泡菜翻炒,然后加入开水(有淘米水最好),盖上锅盖焖煮5-7分钟
第三步,直接加入豆腐,打上鸡蛋(千万别搅动)不然鸡蛋就散了,然后盖上锅盖焖两分钟,放入鸡精、盐,撒上葱花即可出锅(没买到韩式辣酱,喜欢吃辣的可以加入1勺辣酱,但不加也挺好吃的😊)
放入豆腐后如上图效果
成品如上