8个月以上辅食清蒸鳕鱼&猪肉松胡萝卜粥

作者： 小小美食日记1

有的刺很少非常适合宝宝来吃，但是有些人说鳕鱼吃起来它的口感比较柴。 但才是因为鳕鱼它的脂肪含量比较低，所以吃起来会有点柴，但是我们可以把鳕鱼做好了以后拆成血与水，然后混合到这个粥里面一起吃，这样它口感就会没有那么柴，还有就是我们要趁热吃，趁热吃，它的口感也会好一点。 今天我用了几种方法去鱼的腥味，让鱼吃起来，腥味没有那么重，孩子接受度会更加高一点， 我个人推荐的是真鳕鱼它的含汞量低而且营养价值也很高。不过你买不到的话，也可以用龙利鱼，它的刺也比较少，也是非常适合宝宝来吃的。

用料

• 谷物米30g 水180g 胡萝卜15g 生姜2片 柠檬2片红枣2个 真鳕鱼一块 猪肉松适量

8个月以上辅食清蒸鳕鱼&猪肉松胡萝卜粥的做法步骤

步骤 1

鳕鱼清洗干净加柠檬腌渍去腥

步骤 2

胡萝卜去皮切成碎末

步骤 3

胚芽谷物米清洗干净加180g水+胡萝卜放入炖锅炖2个小时

步骤 4

姜片 红枣洗净

步骤 5

鳕鱼一块+姜片+红枣+水锅里蒸十分钟焖一会

步骤 6

将粥盛出来放入猪肉松 鳕鱼碾碎即可

步骤 7

鳕鱼也可以换成三文鱼、龙利鱼等，一定要小心鱼刺

步骤 8

胡萝卜比较耐煮不要换成绿色蔬菜，青菜可以炒熟后拌进去

步骤 9

鱼碾碎以后 可以直接混合进粥里去

步骤 10

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菜谱创建时间：2019-12-26 17:22:39