莲藕洗净、去皮、切片。
藕片放入开水煮熟。大约2分钟。
藕片捞出沥干。
准备家乐陈皮糖醋酱,倒出来即可。
热锅倒入食用油,放入藕片慢火煎。
煎至微黄出来香味。
加入陈皮和糖醋酱,我做的是一人份,用半袋糖醋酱即可。翻炒均匀收汁,关火。大功告成。
空气中弥漫着浓浓的酸甜开胃的糖醋气息,是那种非常地道正宗的糖醋味儿,瞬间味蕾被打开垂涎欲滴的感觉哈哈ヾ ^_^♪
嗯,香气四溢,酸甜脆爽,实乃米饭杀手😊瞬间光盘ヾ ^_^♪ 哦对了,陈皮也超级好吃(「・ω・)「嘿
切莲藕可以随意发挥,切片、切丁、切块均可…… 如果你想自制糖醋汁,配方如下: 一勺料酒,两勺酱油,三勺白糖,四勺醋,五勺水,搅匀,也可以加入少许淀粉勾芡。