1.葱切小段,姜切丝 2.青椒切三角块 3.肉切片
1.锅里放一勺油,先放青椒炒至变色、快熟,出锅放碗里。 2.锅里放一勺油,葱姜爆锅,放入切好的肉,炒到变色。 3.倒入青椒,加蚝油,酱油,盐,三五分钟,出锅。