暖身御寒、逼格满满的热红酒，做法跟烧水一样简单！

作者： Kaoker烘焙

圣诞节甜品扎堆，但与圣诞气质相匹配的好喝热饮却不多，西餐厅里经典的热红酒看着逼格那么高，售价动辄好几十，想想一定很难做吧？NONONO！只要你会煮开水，就能搞定热红酒。 热红酒在数百年前的战争中诞生，加入了水果与香料的它更像是杯热的酒精果汁，在圣诞饮用可暖身御寒。这么应景的节日里，你不来点小酒怡情，怕会辜负了桌上那些甜品吧！

用料

• 见步骤图1

暖身御寒、逼格满满的热红酒，做法跟烧水一样简单！的做法步骤

步骤 1

材料表

步骤 2

将橙子和柠檬用盐搓洗去蜡，削两片柠檬皮、苹果洗净。

步骤 3

橙子扎丁香后切分、切柠檬两片、苹果半只。

步骤 4

炉子放好不锈钢或陶瓷锅具，倒入红酒，把切分好的水果放进去，使用烧水功能煮开后，用煲汤功能煮20分钟。关火，倒入杯中或过滤掉水果香料后加糖或蜂蜜饮用。

暖身御寒、逼格满满的热红酒，做法跟烧水一样简单！的小贴士

1. 冷却后可使用消过毒的干净容器密封冷藏保存，最多保存3天，饮用时加热。 2.火大口感差，一定要小火煮才不会过度挥发酒精，锅边一圈冒小泡就可以。 很显然，你不需要什么厨艺，就能做出一杯毫不逊色西餐厅大厨的热红酒。浓郁的果香、酒香、香料香在你口齿间转个圈儿，接着马上就去拥抱你的胃，最后连心都会温暖起来了，小心上头哟！

菜谱创建时间：2019-12-26 11:36:31