椰香玛德琳

作者： 紫色背天葵

原本为了消耗椰子油才想做这个方子，没想到做好后得到家人一致好评。记录下来留存自用。

用料

• 椰子油 100克
• 全蛋液 100克
• 绵白糖 85克
• 水饴 20克
• 低粉 100克
• 奶粉 20克
• 泡打粉 4克
• 南国盒装椰浆粉 1袋

椰香玛德琳的做法步骤

步骤 1

糖+全蛋液+水饴手抽拌至糖融化。

步骤 2

低粉+奶粉+泡打粉先混合均匀，再过筛入蛋液中。手抽拌均。

步骤 3

加入一袋南国椰浆粉，我用的上图包装的。搅拌均匀。

步骤 4

入模具，烘烤。屋诺迷你玛德琳模具，预热后，上火190，下火170烤6分钟左右至金黄取出。

菜谱创建时间：2019-12-26 10:36:43