营养均衡-杏鲍菇炒肉片

作者： EmmaLe

一般人群、糖尿病人群均适用

用料

• 杏鲍菇 2个
• 瘦肉 150克左右
• 芹菜 1棵
• 小米椒 6个
• 菜籽油 1.5勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少量

营养均衡-杏鲍菇炒肉片的做法步骤

步骤 1

瘦肉切片，加进中火烧热的菜籽油中，翻炒至无生肉色

步骤 2

调大火，加入切好的芹菜段，翻炒至变为熟菜色

步骤 3

加入切片的杏鲍菇，翻炒变软，加入1勺蚝油，翻炒均匀，再加入小米椒末，翻炒至出辣香味，关火

步骤 4

撒少量盐（注意培养轻口味），装盘

步骤 5

图为加食用油及蚝油所用的勺子，一平勺约10克、10ml

菜谱创建时间：2019-12-26 10:06:56