培根酸豆薄荷天使面

作者： 婕婕高爱碳水

我真的是爱天使面。 这个方子酸酸的很开胃。

用料

• 天使面 80克
• 洋葱切丁 80g
• 培根 50g
• 蒜 1瓣
• 酸黄瓜/酸豆 20g
• 小番茄 120g
• 薄荷 2枝
• 盐 适量
• 橄榄油 1勺
• 帕玛森奶酪 适量

培根酸豆薄荷天使面的做法步骤

步骤 1

材料。

步骤 2

起锅烧水煮面，水中盐放够，

步骤 3

热锅，橄榄油，炒软洋葱粒，再加入培根，把油炒出来，加入切碎的大蒜爆香。

步骤 4

小番茄对半切，加入锅里中小火翻炒，加一点盐出水，大概5分钟。 5分钟很快的，因为我一直在弄小番茄皮，其实不需要，因为我强迫症。

步骤 5

加入切碎酸黄瓜，或者直接放入酸豆。 薄荷撕碎一起加入锅中，拌匀。

步骤 6

加入煮好的天使面，舀一勺面汤。 稍微收汁，装盘。 别学我，面多了。

步骤 7

磨一点奶酪。

菜谱创建时间：2019-12-26 09:00:32