牛里脊肉切片后切成小丁,糯米用清水浸泡一晚上
牛肉丁中加入葱花,胡椒粉,少量花生油,盐,少许淀粉,搅拌均匀
将牛肉馅团成圆形,在泡好的糯米中滚动,尽可能的多沾上一些糯米。
整好的糯米牛肉丸摆放在盘子里,上锅蒸大约二十分钟。
好吃的糯米牛肉丸😬