酸辣土豆丝

作者： 解小孬

用料

• 土豆 2个
• 小米椒 2个
• 干辣椒 3个
• 白醋 2勺
• 生抽 1勺

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

将土豆切成细条，用水泡一会儿，多洗几遍，沥干水分备用，这样炒的时候才不那么粘稠

步骤 2

锅内烧油，将干辣椒和小米椒爆香，放入土豆进行翻炒，然后放入白醋翻炒均匀，滴适量的生抽，加少量的盐，鸡精调味，翻炒均匀即可出锅，酸辣脆的口感很不错。

菜谱创建时间：2019-12-25 23:51:46