懒人红烧肉

作者： 华夏5257

健身减脂中，突然教练说打破平台期让我吃炖肉…… 一个字，真特么爽！

用料

• 五花肉 500克
• 料酒 2勺
• 老抽 半碗
• 酱油 3勺
• 葱段 半段
• 姜片 6~7片
• 胡萝卜 2根
• 木耳 20朵
• 海带扣 10~15个

懒人红烧肉的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，放一勺料酒。

步骤 2

水开去浮沫！

步骤 3

五花肉，胡萝卜，木耳，海带扣改刀洗好备用！

步骤 4

胡萝卜最好滚刀切

步骤 5

老抽半碗，生抽3~5勺（看你愿不愿意咸一点，我不喜欢吃太咸的，所以放3勺。这东西适量吧）加一块红豆腐乳（我们家叫红方）搅拌均匀

步骤 6

电饭锅内葱姜打底，放五花肉，加上刚才调的酱汁，其实放点糖好吃，只不过教练不让放！

步骤 7

清水没过肉即可，因为电饭锅不吃水分，所以不用太多水！

步骤 8

我家有老人，还是一样软一点，所以用了肉类，其实按煮饭就可以了！

步骤 9

成品在此…… 好不好吃这玩应咋说呢？ 只能说羊羹虽美吧…… 谁吃谁知道啊！

菜谱创建时间：2019-12-25 22:09:02