香酥杏鲍菇

作者： 心生莲

近日儿子迷上炸杏鲍菇，说太美味，我只好耐着性子一点点炸，太厚不好吃，太长又不好咬，烦的我直想都扔进锅里一个饼直接出锅。。。。

用料

• 杏鲍菇 随意
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 面粉 适量
• 油 大量

香酥杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切段，切片

步骤 2

我是用手撕的

步骤 3

加盐，十三香

步骤 4

腌。。。

步骤 5

把水挤到碗里，千万挤好，除非你想被油溅成花脸。。。。

步骤 6

咸淡尝一下，淡了面里可放盐。也可直接放在杏鲍菇里，再放点十三香。你也可以只用盐腌蘑菇，挤完水再放十三香。我用的高筋粉，因为剩下也酥脆的，还不用放发泡粉～～

步骤 7

抓一把蘑菇扔面碗里，碗够大就直接拌在一起。。。。

步骤 8

下油锅，我是电磁炉爆炒减至120，保持

步骤 9

知道今天圣诞节？出来只小靴子

步骤 10

油纸多换一次。然后开吃～～

菜谱创建时间：2019-12-25 16:20:14