快手素菜芹菜香干

作者： 淡然优然

用料

• 芹菜 2片
• 豆干 2块
• 鸡精 1勺
• 盐 适量
• 胡萝卜 半根
• 鱼露 几滴
• 蒜 1瓣
• 辣椒 1个

快手素菜芹菜香干的做法步骤

步骤 1

我买的是包装的，切片

步骤 2

切片还是切条都可以的

步骤 3

西芹我只用了2片，切条状。我总觉得竖切条状比横切更好吃！

步骤 4

胡萝卜切条状

步骤 5

热油，蒜和辣椒爆香，放胡萝卜炒香，油变红

步骤 6

加入豆干炒均匀

步骤 7

再放入香芹炒香

步骤 8

翻炒均匀，1～2分钟即可，这样的芹菜脆爽可口，如果想吃软点入味一点就多翻炒一会儿！加入鱼露，鸡精，盐，调味出锅！

步骤 9

简单素菜出炉了！颜值爆棚味道极致！

菜谱创建时间：2019-12-25 09:31:49