干锅娃娃菜

作者： 张涨不胖

老公下班进屋就说，好香啊！😂

用料

• 娃娃菜 1颗
• 肉（五花肉） 适量
• 葱 适量也可以不放
• 姜 2片
• 蒜 1瓣
• 干辣椒 适量
• 盐 适量
• 老抽 半勺
• 耗油 1勺

干锅娃娃菜的做法步骤

步骤 1

一大颗娃娃菜😂只够一个人吃！大家酌情吧！😅我做少了，没够吃

步骤 2

娃娃菜清洗干净，手撕或切成图片这样，大概就是小手指粗细，然后烧水抄一下，不用时间太长，不然软了就不好吃了。

步骤 3

应该准备五花肉，会更香，家里没有，只有瘦肉，我用的猪油炒的，所以也很香，大家看家里有什么，就地取材吧！😁

步骤 4

这是我准备的葱姜蒜干辣椒，图片比菜谱写的多，大家按菜谱准备就好

步骤 5

热油炒肉放入葱姜蒜，煸炒 倒入老抽上色，放入抄好的娃娃菜，大火炒，然后加入干辣椒，盐，耗油，继续炒，我是炒到有点粘锅关火 盛盘！

干锅娃娃菜的小贴士

废话可能有点多，就是一道家常小炒，味道不错，挺下饭！希望大家喜欢！针对厨房小白应该还是挺详细的吧！不喜勿喷😊谢谢 ps:因为我用的家里冰箱冻瘦肉，炒肉的时候放料酒了，大家看自己情况吧！

菜谱创建时间：2019-12-24 22:20:49