葱油焖鸡【北鼎珐琅锅食谱】

作者： 徐姑娘的远方

用料

• 童子鸡 1只
• 葱 一把
• 姜 一块
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 适量

葱油焖鸡【北鼎珐琅锅食谱】的做法步骤

步骤 1

童子鸡去头去屁股洗净，我买的泰森的鸡都处理好了，回来洗干净就行，鸡放在烤盘上撒盐淋生抽倒白胡椒，然后给鸡进行按摩，放置半天入味

步骤 2

.葱洗净，姜切片，珐琅锅底抹油，摆上葱姜，放入鸡和调料汁，再倒入一些料酒

步骤 3

.开中小火，盖锅盖焖半小时左右

步骤 4

出锅后鸡表面淋热油即可开吃

步骤 5

也可以不淋热油，同样好吃～

步骤 6

朋友来吃饭，梅子酒喝起来

步骤 7

撕烂吃起来更方便

步骤 8

顺带吃把狗粮～

菜谱创建时间：2019-12-24 19:16:52