洋葱炒牛肉

作者： 龙先生1973

用料

• 牛肉 洋葱 彩椒 酱油 料酒 水淀粉 胡椒粉 葱 姜 蒜

洋葱炒牛肉的做法步骤

步骤 1

选肥瘦相间的牛肉，沿纹理纵向切成薄片，加入姜片，料酒，酱油，水淀粉抓匀后再倒入少许食用油抓匀。腌制待用。

步骤 2

彩椒切块。

步骤 3

洋葱切块。

步骤 4

热锅凉油倒入腌制好的牛肉滑散，改大火，加入葱，蒜爆炒。牛肉变色，加入洋葱略做翻炒，加入彩椒继续翻炒至断生。改小火加入盐、胡椒粉少许调味儿即可出锅。

菜谱创建时间：2019-12-24 17:52:13