“毛线”小丸子

作者： 是溏心蛋啊

用料

• 鹌鹑蛋 适量（按所需做）
• 细面条 一把
• 食用油 适量（用于油炸）
• 孜然粉 一撮

“毛线”小丸子的做法步骤

步骤 1

先用酱油，生抽，盐，八角，盐，把鹌鹑蛋煮熟入味。

步骤 2

然后鹌鹑蛋剥壳，准备一把细面条

步骤 3

把面条缠绕在鹌鹑蛋上

步骤 4

油温烧热

步骤 5

下油锅炸到金黄色

步骤 6

控油捞出

步骤 7

撒一丢丢孜然。一口一个嘎嘣脆。

“毛线”小丸子的小贴士

用面条缠绕，速度稍稍要迅速一些，不然面条风干后比较容易断裂，不好操作。

菜谱创建时间：2019-12-24 14:51:47