我用的是家里买的小型蛋挞皮,主要为了给孩子吃,所以选择了这种👆小型可爱蛋挞皮,平铺在烤盘上进行自然解冻
在解冻的过程中,把苹果切碎,因为苹果比较容易氧化,所以我就选择用酸奶来融合它,平时单独这样混合起来吃也是一个很好的选择,因为口感也很棒酸酸甜甜,小孩子一定喜欢 喜糖的小伙伴们可以多加一些糖粉进去哦😯
混合好后将酸奶苹果放入蛋挞皮中,注意⚠️这里不能放太多,因为在酸奶是液体,在将边角压起来的时候容易流出,控制在三分之一就行了,另外⚠️尽量不要放太多酸奶哦😯
全部按压成功后,进去烤箱烤10分钟,温度190(这个温度随自己的烤箱而定,仅供参考)
接着把蛋挞托取下,刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻,好啦……搞定 再次进去烤箱10分钟,200度(纯属看个人喜欢吃老一点还是嫩一点啦)
剩下的材料我们也不能浪费啊…… 来做一个坚果🌰苹果🍎酸奶盒子吧……
这里我要说明的是我为什么要选择用鹌鹑蛋,因为每次用一个鸡蛋刷都剩下一半的蛋液,有的时候吧正好烧菜也还能利用起来,但是有时候就浪费了,本人呢本着中华人民的节约美德所以就备了点鹌鹑蛋,我偷偷告诉你,一个鹌鹑蛋的大小刚好耍完今天的16个蛋挞皮啦……完美👍
时间⌚️刚刚好,好香啊……出炉啦……
成品:苹果酸奶派➕坚果酸奶盒子
1、可以利用家里一切水果进行尝试(自己爱吃啥放啥) 2、蛋挞托取的时候也可以一次性完成(我是自然软化过程中无法一次性取下,所以采取加热后再取的方式) 3、如果一次性取下那么放入烤盘中就是20分钟,190到200度(看自家的烤箱而定) 4 、喜欢吃甜一点的小伙伴在料里多加一些糖粉即可