山药菠菜丸子

作者： 简易家庭美食

用料

• 菠菜 1把
• 山药 1根
• 胡萝卜🥕 1根
• 胡椒粉 少许
• 生抽 1勺
• 油 15克
• 盐 1克

山药菠菜丸子的做法步骤

步骤 1

准备胡萝卜切碎备用，菠菜切碎用100度的热水烫熟，然后去掉多余的水份备用。

步骤 2

准备山药去皮切块，然后放入蒸锅中蒸30分钟左右，取出用勺子或者破壁机打碎，不用太碎留少许颗粒，这样口感好点。

步骤 3

将胡萝卜🥕，菠菜，山药，倒在一起，然后加入少许，盐，油，胡椒粉，生抽等调味即可。

步骤 4

调好后做成丸子形状，放入蒸锅中蒸5分钟即可食用。

菜谱创建时间：2019-12-24 12:39:50