瓦煲焗金昌鱼

作者： 淡蹨笑

金昌鱼试过很多种煮法，觉得这个做法是最好吃，鱼入味，香滑嫩，做法简单

用料

• 葱 一根
• 姜 一小块
• 蒜 半头
• 酱油 一勺
• 黄豆酱 一勺勺
• 蚝油 半勺
• 糖 一小勺
• 生粉 一勺
• 花生油 少许
• 昌鱼 一条

瓦煲焗金昌鱼的做法步骤

步骤 1

昌鱼洗干净，切小块

步骤 2

黄豆酱，酱油，蚝油，糖，油生粉，搅拌均匀，腌制10分钟

步骤 3

瓦煲加热，冷油，油热姜蒜爆香

步骤 4

把鱼整齐放到瓦锅里，腌制的酱汁也倒进去，再加一点水，小火焗5分钟

步骤 5

最后加上葱段，美食即成

菜谱创建时间：2019-12-24 11:32:38