香蕉吐司鸡蛋饼/不用面粉/宿舍菜谱/一人食

作者： 下午两点的三明治

宿舍里没有面粉之类的原料，所以一直想做不用面粉的饼吃 这个香蕉吐司鸡蛋饼，不需要面粉也能拥有饼的口感，而且兼具鸡蛋的香和香蕉的甜。不用加糖，很适合减肥期间解馋。新食谱get(/ω＼)

用料

• 鸡蛋 1个
• 吐司 1/4片
• 香蕉 1/3根
• 燕麦 适量

香蕉吐司鸡蛋饼/不用面粉/宿舍菜谱/一人食的做法步骤

步骤 1

碗中打入一个鸡蛋，用筷子搅匀

步骤 2

香蕉撕小片加入鸡蛋，搅拌，并碾成糊状

步骤 3

加入适量速食燕麦片，搅拌均匀。燕麦份量随喜好，主要是丰富口感

步骤 4

四分之一的吐司用手撕成小块，加入碗中，并让吐司均匀粘上蛋液（一人的份量）

步骤 5

三明治机或平底锅刷油，烧热

步骤 6

油热后倒入碗中食材，让其均匀铺满

步骤 7

底面熟透后翻面，煎另外一面，两面都煎到合适的程度后就可以出锅啦

步骤 8

最后倒上酱料。 一个香香甜甜的香蕉吐司鸡蛋饼就完成啦！

香蕉吐司鸡蛋饼/不用面粉/宿舍菜谱/一人食的小贴士

1.香蕉换成红薯感觉也会很好吃，改天试一下 2.在搅拌时加入纯牛奶，或者加奶粉，会有奶香味，肯定更美味！

菜谱创建时间：2019-12-24 11:29:12