准备好食材,鸡翅划上几刀,方便入味
倒入凉水,鸡翅放入锅中,进行焯水,防止后面吃得时候有血水!
鸡翅放入锅中,先不放油,先让锅把鸡翅中的水分控干,主要是防止油溅到身上,减少疼痛~水分控干之后放入油煎制鸡翅微黄~
先倒入200ml可乐,放入两片姜片,放入适量得盐和生抽
倒入剩余的300ml可乐,中火煮至收汁(ps:其实可以一次性倒入可乐,在加配料)
可乐收汁之后,装盘!放入白芝麻~然后!开吃~
芝麻我主要是为了好看,家里没有芝麻的朋友,可以不用芝麻,可有可无!