又大盘又好吃又丰盛的海鲜烩饭

作者： 吃饭大大王

圣诞节快到了，烤鸡和蛋糕要留给平安夜，先做一盘海鲜烩饭解馋吧！ 不过我觉得做圣诞主食也行🤔 菜谱并不正宗噢！

用料

• 米 两人份
• 番茄 2个
• 青口贝 500g约15只
• 明虾 250g约20只
• 鱿鱼 1只约200g
• 洋葱 三分之一个
• 西兰花 一颗中掰2朵
• 柠檬 2片
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 番茄酱 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 鸡精 适量

又大盘又好吃又丰盛的海鲜烩饭的做法步骤

步骤 1

洋葱 西红柿 切丁 鱿鱼切圈 西兰花切碎

步骤 2

橄榄油、洋葱下锅翻炒至洋葱透明

步骤 3

下辣椒粉、西红柿丁、番茄酱炒至酱汁状

步骤 4

加入平时煮饭需要的水量多二分之一 煮开后加入柠檬片

步骤 5

下青口贝至开口后再煮一分钟

步骤 6

将青口贝捞出备用，下明虾煮一分钟

步骤 7

将明虾捞出备用，下鱿鱼圈

步骤 8

鱿鱼圈熟的很快，三十秒差不多可以捞出备用

步骤 9

在汤里加入盐 黑胡椒 鸡精适量调味（）稍微咸一点）

步骤 10

将煮好的汤汁倒入电饭煲与米混合，开始煮饭

步骤 11

煮好后，在炒锅里再加适量橄榄油炒西兰花碎

步骤 12

西兰花碎熟的很快 盛出一点后续装饰用，留大部分在锅里

步骤 13

将煮好的米饭入炒锅与西兰花拌匀

步骤 14

将备用的青口贝，明虾，鱿鱼圈，西兰花碎摆上，盖锅盖利用饭的蒸汽加热片刻

步骤 15

直接把炒锅端出来吃吧！超过瘾！

又大盘又好吃又丰盛的海鲜烩饭的小贴士

调料自己增减噢。

菜谱创建时间：2019-12-23 23:20:21