铁板窜烧牛柳

作者： cheng成梦林

用料

• 主料
• 牛里脊
• 配料
• 洋葱
• 西芹
• 红椒
• 调料
• 黄油
• 黑椒汁
• 白醋
• 味精
• 糖
• 蒸鱼豉油
• 老抽
• 香油

铁板窜烧牛柳的做法步骤

步骤 1

1，牛里脊切小块拍下加水放入嫩肉粉泡几分钟过后冲洗腌制放洋葱西芹姜片盐味精胡椒粉料酒加生粉上浆，

步骤 2

2，洋葱切丝，西芹切条红椒切丝，

步骤 3

3，锅入油烧至四成热下入牛肉窜滑油

步骤 4

4，锅入黄油黑椒汁白醋加汤调味精糖老抽蒸鱼豉油胡椒粉撒香油熬成汁备用

步骤 5

5，铁板烧热放入切好的配料丝摆入牛肉串淋香油浇入熬好的汁

菜谱创建时间：2019-12-23 22:29:22