口感营养双丰富的凉拌三丝

作者： 老屁呀

这道菜是我最喜欢的凉菜之一！ 口感爽脆，味道清新、营养丰富！ 最重要的是制作简单，也是厨艺小白能做好的菜品之一哦！

用料

• 胡萝卜 一根（60克）
• 菠菜 一把（250克）
• 豆芽 150克
• 盐 少许
• 生抽 三勺
• 花椒油 一勺
• 芝麻油 一勺
• 蒜瓣 两瓣
• 味精 少许（可不放）

口感营养双丰富的凉拌三丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦丝，菠菜和豆芽洗净备用。

步骤 2

锅内加水烧开，分别把胡萝卜丝、菠菜、豆芽焯熟后过冷水备用。 胡萝卜丝随便焯下就行，要保持它的脆感，菠菜和豆芽一定要煮熟哦~

步骤 3

把胡萝卜丝、菠菜、豆芽放入碗中，加入盐、味精、生抽、花椒油、芝麻油、蒜末拌匀装盘即可。

步骤 4

成品。

菜谱创建时间：2019-12-23 22:06:01