金桔炖冰糖

作者： 谁讽刺了谁的天真

金桔、冰糖均具有一定的润肺、止咳、化痰的作用，可以用于缓解风寒引起咳嗽、咳痰、咽痒等症，是冬季家庭必备的。

用料

• 金桔 1斤
• 冰糖 250克
• 水 适量

金桔炖冰糖的做法步骤

步骤 1

金桔洗净、去蒂，我是用果蔬清洁剂洗的（可以洗掉上面残留的农药，和果蜡）

步骤 2

金桔顶端切十字刀

步骤 3

放入不黏锅中，加入冰糖（家中的黄冰糖没有了，就用的这种大块冰糖），再加入水（水没过金桔就行了）

步骤 4

开火煮到汤汁粘稠，就可以关火了（孩子们说闻着有一股浓浓的金桔香味）

步骤 5

放凉倒入无水无油的密封罐就可以了

金桔炖冰糖的小贴士

注意：1、放入无水无油的密封罐，放到冰箱可以保存三个月左右，我个人不建议，可以少做点吃完再做 2、糖尿病人禁止食用。 3、一天一颗金桔冲水喝就可以了，特别是小孩子，要少量，防止孩子吃过多的甜食牙疼

菜谱创建时间：2019-12-23 16:57:41