照烧鸡腿

作者： 香酥锅巴

照烧鸡腿是一道以鸡腿为主要材料制作而成的一道日式菜品，所用材料为鸡腿、植物油、蜂蜜，营养丰富，口味酱香型。

用料

• 小鸡腿
• 蜂蜜
• 啤酒
• 盐
• 鸡精
• 耗油
• 老抽
• 陈醋
• 小料 葱姜蒜
• 胡椒粉

照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

小鸡腿先打一字刀，使其更好的腌制入味

步骤 2

准备好所需调料及小料

步骤 3

调制照烧汁：啤酒，蜂蜜，生抽，老抽，胡椒粉，耗油，蒜末，葱姜，少许盐，鸡精

步骤 4

使其充分拌匀，腌制30分钟

步骤 5

先用锅煎上色

步骤 6

锅入底油，煸香备好的葱姜蒜，再下入煎好的鸡腿翻匀，加入腌鸡腿的汤汁靠烧如，收汁即可

菜谱创建时间：2019-12-23 16:38:35