米面包

作者： 大宝子的仙女妹妹

这是单纯根据家里存货来固化的方子，没有借鉴意义。想参考米面包的好方子去“FoodMatters食记”找吧。

用料

• 高筋粉 166克
• 杂粮粉（自己配的，为了摄入多种营养） 50克
• 剩米饭 100克
• 牛奶 100克
• 黄油 20克
• 盐 3克
• 酵母 4克
• 全蛋液 35克

米面包的做法步骤

步骤 1

剩米饭和牛奶倒入锅中，把米粒捣开以便充分吸收牛奶，加热后关火自然降温。

步骤 2

杂粮内含花生、南瓜子、燕麦片、各种混合坚果、红枸杞、亚麻籽粉、黑枸杞、藜麦等。

步骤 3

把杂粮打成粉。

步骤 4

全部材料放面包机和面后醒发、排气、二次醒发。入烤箱，最顶层150度20分钟。

步骤 5

出炉状态刚刚好。颜色来自枸杞。

步骤 6

微微可见米粒。

步骤 7

松软Q弹。

步骤 8

关于米面包的段子

步骤 9

味道太好，刺激食欲...😂

菜谱创建时间：2019-12-23 13:05:31