流心芝士土豆球

作者： 芃芃家喵星人

女儿连续夸了两天这个小点。。。简单方便 ，手残党也可以做。

用料

• 土豆（削皮后净重） 460克
• 黄油 10克
• 盐 2克
• 培根 2片
• 芝士片 2片
• 马苏里拉芝士 适量
• 沙拉酱 适量

流心芝士土豆球的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，去皮，切成厚度差不多片状。大火烧开水后，转中火隔水蒸15-20分钟。

步骤 2

在蒸土豆的同时，把培根切成小块，用黄油小火煎熟。

步骤 3

煎到微焦，加入盐，拌匀，就可以关火，备用。

步骤 4

芝士片一大片切成四等份。

步骤 5

捏成圆球备用。

步骤 6

蒸好的土豆捣成泥。

步骤 7

加入煎好的培根，拌匀。

步骤 8

取50克，搓成圆球，中间压出凹状。

步骤 9

把芝士球包好，再搓成圆球。

步骤 10

放入烤盘。这个时间预热烤箱，180度上下火。

步骤 11

我把其中四个刷一层沙拉酱。

步骤 12

粘上马苏里拉芝士。

步骤 13

所有的土豆球上面再挤上沙拉酱。

步骤 14

180度，上下火烤20分钟，芝士表面微焦就好了。

步骤 15

切开来很流心，小心烫嘴。女儿说两种口味都很好吃。有马苏里拉芝士的口感更丰富。

菜谱创建时间：2019-12-23 13:00:23