胡萝卜切丁,锅内烧开水下入玉米与胡萝卜煮一下捞出。
虾去皮去虾线切小块,黄瓜切丁
锅内倒适量油,葱花爆香后加入虾仁黄瓜,炒至虾仁变红,黄瓜断生,下入玉米胡萝卜
翻炒几下,加入少量盐,糖
出锅了,色香味俱全!大人宝宝都喜欢
我用的是秋天自己存的玉米直接放冰箱冷存的,不易熟。如果是买的玉米粒容易熟,可以不用焯水直接炒,炒的时候加入少量清水多翻炒一下即可