煮面条

作者： 美美di

超级好吃

用料

• 面条 1份
• 鸡蛋
• 肥肉相间的五花或者后腿肉
• 盐，鸡精，生抽，青菜
• 大蒜

煮面条的做法步骤

步骤 1

1、取小锅煮面，煮熟后捞出沥干 2、先把鸡蛋打散，加少量盐，锅内加油，油锅烧热后下入锅中，成型后呈出 3、把猪肉切成薄片，锅热后下，煸炒3分钟，加入适量食盐呈出 4、加油，放入大蒜，煎至有香味溢出，下入煎好的猪肉和小青菜，简单煸炒至青菜软服后加食盐调味 5、1分钟后加入大量水煮至60度左右，后下入煎好的鸡蛋和煮好的面条，直至煮沸 6、加入食盐、鸡精、生抽调味（建议口味偏咸），口味重者可在面汤上浮上一层辣椒粉，再煮2分钟后即可出锅

菜谱创建时间：2019-12-23 00:02:42