准备材料
桃胶用温水浸泡,银耳和百合用冷水浸泡,时间在1小时以上。
银耳切细,这步很重要。
用电炖锅熬6小时以上,档位用正常位置。
葡萄干在断电后再放,可以清洗一下直接用。
熬好了,可以加葡萄干了。
电炖锅熬银耳,水只能加至锅的三分之一,加多了银耳汤会溢出来了,浪费不少。