冬季温暖经典菜-白菜五花肉油豆腐炖粉条

作者： 本来不想动手

温暖菜的定义， 就是大口吃菜， 吸溜着粉条， 全身热呼呼， 什么寒冷，什么烦恼， 全部抛到九霄云外去啦！ 快来试试吧！ 我老公也做了好几次了， 他很纳闷，为啥自己做的不好吃， 这道菜好吃的秘诀就在两点： 白菜一定要斜切片， 炒的时候一定要先把白菜炒到透明

用料

• 五花肉 一小块
• 白菜 四片
• 油豆腐 两块
• 粉条 一把

冬季温暖经典菜-白菜五花肉油豆腐炖粉条的做法步骤

步骤 1

粉条折成两段，倒入热水，泡5-10分钟。这段时间备菜。

步骤 2

白菜洗净，斜刀切片，帮、叶分开。

步骤 3

五花肉切成片

步骤 4

油豆腐撕成喜欢的大小

步骤 5

锅内倒油，油热后放入五花肉翻炒出油，然后倒入葱姜，出香味后倒入白菜帮，因为帮厚要先炒，炒熟至变色透明，倒入酱油，适量盐。

步骤 6

倒入白菜叶，油豆腐和泡好的粉条，翻炒，倒入一碗开水。

步骤 7

炒好，出锅。香喷喷、热乎乎的白菜五花肉油豆腐炖粉条就做好了，😋😋

冬季温暖经典菜-白菜五花肉油豆腐炖粉条的小贴士

菜的分量够2-3人吃 所有配比按照个人喜好自己调整

菜谱创建时间：2019-12-22 18:09:49