撬开生蚝,将里面的生蚝肉剥出,将面粉,生油倒入,待包裹均匀,洗出脏东西,用水冲干净。
将大蒜切碎,铺在底部,再铺上一层生蚝肉,再在表面撒上一层大蒜。蒸20分钟
将盘里多余的水倒掉,加入生抽、蚝油、香油,搅拌均匀,就可以开吃啦!