虾仁蛋炒饭（懒版）

作者： 听枫煮雪

就是一个字懒，力求短时间收工还好吃，这就是我的目标！

用料

• 米饭 4碗
• 鸡蛋 4个
• 虾仁 克
• 盐 少许
• 食用油 四勺
• 鸡精 少许可加可不加

虾仁蛋炒饭（懒版）的做法步骤

步骤 1

热锅，放油，因为我不喜欢油溅得到处都是，所以油没热我就把蛋液倒进去了，大约15秒，放虾仁（超市剥好去虾线的虾仁，没有任何腌制步骤）

步骤 2

此处开中小火，将虾仁炒到微微泛红

步骤 3

倒饭，把饭块全部碾碎，一直翻炒，加入少许盐调味（不要太多，海虾仁本身自带咸鲜，河虾请根据自己口味调整）

步骤 4

翻炒至无冷饭饭块，虾仁卷曲成红色，蛋液裹住米饭呈碎块和碎粒就差不多了

步骤 5

逼着不爱吃海鲜的娃吃虾

菜谱创建时间：2019-12-21 06:47:49