超级嫩的芹菜炒肉

作者： 捷Cristina

猪肉选择超市的猪排，肉质超级嫩。

用料

• 西芹 3根
• 猪排 1片
• 生抽（味事达） 2勺
• 盐 1小勺
• 姜 5片
• 料酒 3勺

超级嫩的芹菜炒肉的做法步骤

步骤 1

西芹斜切

步骤 2

猪排切条或者丝

步骤 3

热锅倒入油加生姜

步骤 4

放入肉丝翻炒

步骤 5

先倒料酒再生抽再盐

步骤 6

倒芹菜翻炒喜欢咸一点的朋友可以这时候再加一点点一点点的盐。（千万不要加太多哦）

步骤 7

炒到芹菜这个颜色就差不多了

步骤 8

出锅完成10分钟搞定，简单吧🙂

超级嫩的芹菜炒肉的小贴士

选择猪肉很重要，我试过很多肉。就是这种猪排有带一点肥的。做出来的肉丝是最嫩的啦。

菜谱创建时间：2019-12-21 00:29:25