中国披萨🍕

作者： 傢俬订制13813597561

披萨的制作 一、材料 面包粉100克、低筋粉100克、酵母4克、盐1.5克、糖6克、泡打粉1克、奶粉8克、鸡粉1克、水100克、马苏里拉芝士 二、制作过程 1、将糖和酵母溶于水 面包粉、低筋粉、泡打粉、奶粉一起放入揉面盆子，将溶好的酵母水倒入，揉成面团。将揉好的面团擀成圆饼形状 2、披萨盘中刷油、将圆饼放入，扎孔，发酵30分钟左右，将发酵好的披萨饼放入烤箱中，上火200、下火170烤6分钟左右，拿出晾凉 3、鲜虾（前去壳）、培根小块、青红椒切小块，洋葱切条，锅里加油、烧热把材料下锅、加盐、鸡粉、翻炒半熟 4、在披萨饼表面上刷披萨酱、撒芝士碎，再放上洋葱丝、青红辣椒丝、虾、青豆、玉米粒、培根等、租后再撒上一层马苏里拉芝士，再放入烤箱中烘烤熟即可 三、披萨酱的制作 番茄酱30克、细砂糖24克、黑胡椒粉1.5克、蒜蓉20克、洋葱碎20克、耗油5ml、清水15克。锅烧热、下油先炒蒜蓉、洋葱碎、爆香，再加入剩下的材料煮至浓稠。

用料

• 番茄酱30克
• 糖6 克
• 盐1.5 克
• 酵母4 克
• 面粉200 克
• 油50 克
• 面包粉100克、低筋粉100克、
• 酵母4克、盐1.5克、糖6克、
• 泡打粉1克、奶粉8克、鸡粉1克、水100克、马苏里拉芝士

中国披萨🍕的做法步骤

步骤 1

面包粉100克、低筋粉100克、酵母4克、盐1.5克、糖6克、泡打粉1克、奶粉8克、鸡粉1克、水100克、

步骤 2

手揉面

步骤 3

分成三份

步骤 4

擀面皮擀圆形

步骤 5

扎孔发酵

步骤 6

发酵好就可以烤了六分钟就好

步骤 7

来煮酱

步骤 8

番茄酱30克、细砂糖24克、黑胡椒粉1.5克、蒜蓉20克、洋葱碎20克、耗油5ml、清水15克。锅烧热、下油先炒蒜蓉、洋葱碎、爆香，再加入剩下的材料煮至浓稠。

步骤 9

收汁浓稠加入黑胡椒

步骤 10

配菜抄一下

步骤 11

烤好的放凉涮酱，放上自己喜欢的材料送进烤箱

步骤 12

出炉

菜谱创建时间：2019-12-20 19:02:45