河虾洗净控水晾干。加盐和花椒粒腌制十多分钟。
葱段,姜片蒜片切好备用。
热锅下油,放入八角和干辣椒。然后河虾炒一分钟,接着放入葱姜蒜。料酒生抽陈醋。炒到锅里没有水分就能吃了。
陈醋!陈醋!陈醋!没试过别的醋。