超简单快手早餐“荷兰松饼”

作者： 蜜雅之作

荷兰松饼的颜值真的太高了，但是又非常非常简单，只要拥有一口铸铁锅，就能做成功。原料都很常见，制作过程也是“零难度”，大师还是小白，都能得心应手～ 本方适合一个16厘米铸铁平底锅，太大或者太高都会不适合。适合一个人早餐或者两个人下午茶。

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油 10克
• 面粉 50克
• 牛奶 100克
• 糖 10-20克
• 装饰水果 若干
• 酸奶、果酱或奶油 若干

超简单快手早餐“荷兰松饼”的做法步骤

步骤 1

原料如图。铸铁锅（我的材料做一个16厘米的铸铁锅正好）放进烤箱，上下火捂热200度。大约5分钟。

步骤 2

鸡蛋加糖打散加牛奶搅拌均匀

步骤 3

加面粉搅拌均匀。面粉低筋或者普通面粉都可以，松饼不是很讲究。

步骤 4

如果结块就过筛一下

步骤 5

过滤好的面糊备用。

步骤 6

把黄油扔进预热好的铸铁锅，再200度加热3分钟。

步骤 7

把面糊搅拌一下，倒进铸铁锅中。上下火200度烤20分钟。

步骤 8

前10分钟，面糊不会高起来太多，但是要有耐心，到后面10分钟，面糊就会涨的特别快！如图是刚拿出来的样子，很快会回落。

步骤 9

按照自己喜欢的样子装饰就可以啦～注意，糖粉是装饰利器啊，必须撒糖粉，并且是用筛子筛。直接拿手撒会直接一坨在上面，一点也不美观～

超简单快手早餐“荷兰松饼”的小贴士

一定要预热烤箱和铸铁锅 其余真没什么难度

菜谱创建时间：2019-12-20 17:55:50