蒜蓉火腿金针菇

作者： lz马恩

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 多些瓣
• 小米辣 两三个
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 葱花 两根
• 蒸鱼豉油 适量

蒜蓉火腿金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，尾巴切掉一厘米左右，用手撕开摆放在盘中

步骤 2

第一层多放金针菇，上面放香肠丝 （喜欢粉丝的可以在最下面放些用热水泡发的粉丝）

步骤 3

锅中放油，放小米辣，盐，蚝油，糖，炒出香味

步骤 4

放到铺好的金针菇上，放锅里蒸10分钟左右

步骤 5

放粉丝的蒸好后盘底没有水，没放粉丝的盘底会有很多汤水，可以倒出来不要，

步骤 6

淋上蒸鱼豉油，放上葱花，倒上热油即可

蒜蓉火腿金针菇的小贴士

①吃的时候可以拌一下，味道会更美 ②放粉丝会更香 ③做好后尝了一下味道非常不错，但忘记拍照了，又想分享给大家，图片来自网络！在此道歉！

菜谱创建时间：2019-12-20 17:44:05