黄米糯米汤圆元宵

作者： 小主同學

用料

• 克

黄米糯米汤圆元宵的做法步骤

步骤 1

我做了三种皮的，大黄米的，白糯米的抹茶糯米的。馅从淘宝买了四种(特别甜)我买的水糯米面，更适合做汤圆

步骤 2

和面一定注意，水不能少，要不然根本包不成，直接散开了，自己适量加就好啦，抹茶一定不要和粉活在一起，和水融化，再加到糯米面里面。说实话，猪油没什么用处我个人感觉，因为和好了直接就包了。越软越容易包

步骤 3

包完放在干糯米粉里滚一圈

步骤 4

这是黄米的，也滚一圈

步骤 5

抹茶的，个人比较迷这个味道。最后在抹茶粉里面滚了一圈

黄米糯米汤圆元宵的小贴士

一定要软一点，好成型，还不会裂，猪油最好不放

菜谱创建时间：2019-12-20 17:23:47