网红慕斯狗

作者： 名叫晓菲王的小王妃

狗狗慕斯风靡一时，网红的东西总是卖火🔥一阵就没有了，与其外面买，不如自己动手在家做。 不要觉得好看的东西就一定会很复杂，其实简单的不行。下面我们一起来做一个试试看吧。

用料

• 细砂糖 15克
• 牛奶 25克
• 吉利丁片（粉） 3克
• 黑巧克力 35克
• 淡奶油 130克

网红慕斯狗的做法步骤

步骤 1

先将巧克力隔水融化

步骤 2

用牙签或者细毛笔一点点沾取巧克力液，将狗狗的眼睛，鼻子，腿和手画出来，放入冰箱冷冻

步骤 3

将牛奶倒入巧克力液中，搅拌均匀

步骤 4

提前将吉利丁片放入冷水中软化，关火，软化好的吉利丁片放入牛奶巧克力液中，搅拌均匀。一直隔水就可以，水温保持温热。

步骤 5

淡奶油中加入白砂糖，打发至7分。（有纹路）

步骤 6

将巧克力液倒入淡奶油中翻拌均匀。

步骤 7

倒入裱花袋中，挤到模具里，放入冰箱中冷冻，8小时以上。

步骤 8

脱膜，一定注意腿，非常容易折断！

菜谱创建时间：2019-12-20 16:24:21