简版大良双皮奶

作者： WIWI

大爱双皮奶，特别是自己做的，喜欢加什么水果也可以。这样做的皮是特别好吃，奶又够滑。简单方便，可以去尝试一下喔。

用料

• 鲜奶 200克
• 糖 适量
• 蛋白 一个

简版大良双皮奶的做法步骤

步骤 1

1.将鲜奶加入糖慢火煮，溶糖了就可以了。

步骤 2

2.然后将鲜奶晾冻，加入蛋白，搅拌均匀，再用网筛，过筛2到3次，然后倒入碗中。记得用保鲜膜封住碗面，再用牙签插几个小口。

步骤 3

3.最后一步，将鲜奶蒸10-15分钟，中慢火蒸好就行了。（之后放上自己喜欢的水果，和红豆就可以了）

简版大良双皮奶的小贴士

哪个牌子鲜奶也可以。 糖按自己口味去加，喜欢甜的，就加多一些糖。

菜谱创建时间：2019-12-20 13:42:07