宿舍都能简单做的荞麦鸡蛋饼

作者： 大学开始学做菜

趁双十一购入了好多荞麦面 就在下厨房搜了搜做法，荞麦面竟然好可以这么做

用料

• 荞麦面 看自己吃多少
• 鸡蛋 2-3个
• 菜心/其他青菜 看自己吃多少
• 虾干/虾米 适量
• 老干妈 3勺
• 胡椒粉 适量
• 盐巴 适量
• 芝麻油/普通油 适量
• 鸡精 适量

宿舍都能简单做的荞麦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

菜心和虾干/虾米烫一下 然后菜心切段，虾干/虾米切碎

步骤 2

鸡蛋2个（加葱花、盐巴、胡椒粉）→打散

步骤 3

荞麦面烫熟之后，芝麻油/香油拌一下 再撒鸡精→搅拌均匀

步骤 4

下油，荞麦面铺平，稍微让它煎一下 1分钟左右。

步骤 5

均匀的把蛋液淋上→等待成型

步骤 6

两遍煎至今黄，定型之后就可以取出

步骤 7

抹上老干妈

步骤 8

倒上刚刚的材料

步骤 9

卷起来就可以吃了!!!⊙▽⊙

宿舍都能简单做的荞麦鸡蛋饼的小贴士

里面的料随便搭配，想吃什么就放什么

菜谱创建时间：2019-12-20 12:38:33