超简易韩国泡菜炒饭

作者： 小麦克司

之前觉得泡菜炒饭里面东西好多 做起来好复杂 自己做一遍才发现超级简单 料备足了 最后全部扔进锅就行 小窍门是芝士铺底盖上饭闷一会 一口气可以吃三碗！

用料

• 米饭 隔夜饭
• 韩国泡菜 适量
• 韩国辣椒酱 适量
• 辣椒粉 喜欢辣的可以加 不喜欢可以省略
• 食用油 不要用有味道的油
• 大葱
• 酱油
• 黄糖（冰糖也可以）
• 玉米粒罐头、熟香肠
• 芝麻、海苔碎
• 芝士片（芝士碎也可以）

超简易韩国泡菜炒饭的做法步骤

步骤 1

泡菜 大葱 香肠切碎碎

步骤 2

冷油爆香大葱 然后加入泡菜翻炒

步骤 3

加入少许酱油、冰糖和韩式辣酱 火不要开太大容易糊掉

步骤 4

加入隔夜饭 迅速翻炒开 一定要颗粒分明的米饭 太粘的米饭不好炒开

步骤 5

米饭全部炒散之后 加入香肠碎和玉米粒继续炒散

步骤 6

准备另外一口锅（最好是平底锅 没有平底锅和我一样拿电饭煲内壁也没关系 想要直接乘到大碗里也没关系！）

步骤 7

锅底铺一层芝士 上面盖上刚刚炒好的热乎乎的饭 撒上芝麻和海苔碎

步骤 8

Plus版本加一个煎蛋在上面！完全不用配菜狂吃三碗！

超简易韩国泡菜炒饭的小贴士

1.炒饭的油要比平时炒素菜多一点点，火不要太大容易糊锅 2.芝士推荐用马苏里拉，但普通芝士片的味道一样没得说！

菜谱创建时间：2019-12-19 23:16:08