将冷水慢慢加入糯米粉里面,搅拌至没干粉
将揉好的糯米粉分成小团,搓成丸子压成饼备用
红糖加白糖加开水搅拌融化备用
锅中到入油将糯米饼煎至两面微黄,小火,注意不要糊
加入糖水,边煎边翻面,红糖水粘稠状,就可以出锅了
1.糯米粉要多搅拌一会最好用手揉下,不要有干粉 2.要煎熟,不然会有生的糯米粉的感觉