西红柿菌菇汤

作者： 玖月1113

吃饭怎么可以没有汤，经常煮西红柿鸡蛋汤，偶尔换一下口味也不错

用料

• 西红柿 1个
• 金针菇 1把
• 香菇 2朵
• 葱 1根
• 蒜 1瓣
• 生姜 1小片
• 干辣椒 2个
• 盐 2克

西红柿菌菇汤的做法步骤

步骤 1

葱切段，姜、蒜切丁，准备2个干辣椒

步骤 2

一把金针菇，2朵香菇，洗净备用

步骤 3

西红柿切块备用

步骤 4

油热后先下锅爆炒干辣椒，转小火，放葱蒜姜，爆香

步骤 5

西红柿下锅，炒出汁，这时候可以放白胡椒粉和盐翻炒

步骤 6

根据人数放水，盖锅盖，烧开

步骤 7

放入金针菇和香菇，再煮10分钟左右，关火，放一点点鸡精提味，出锅就可以了

菜谱创建时间：2019-12-19 20:38:28