调汁,料酒一勺、生抽两勺、醋三勺、白糖四勺、淀粉半勺加五勺水混合、盐少许、味精少许
开火,放油,油热后,小火加姜、葱白、花椒、干辣椒煸炒香
加白菜煸炒片刻,倒入调料汁,炒熟装盘
吃得差不多了才想起来应该拍照